[TV]KBS2『新商品発売~コンビニレストラン』第20回 (2020.3.13 放送)

新商品発売~コンビニレストラン

2020/3/13に放送された、KBS2『新商品発売~コンビニレストラン』第20回です。
公式映像のプレイリスト動画とあらすじを合わせてご紹介します。

<KBS公式プレイリスト>

영자 <들고 먹는 오믈렛>★센스 만점 오믈렛의 변신 [신상출시 편스토랑/Stars Top Recipe at Fun-Staurant] 20200313
신상출시 편스토랑 20200313 (cr.KBS Entertain)

<本編Full ver.>
「 新商品对决便利餐厅」生肉合集 (cr. 老娘们的偶像)


[総合]『コンビニレストラン』イ・ジョンヒョン’卵丼’6代発表メニュー登板→粉食開発突入
スポーツ朝鮮|2020.03.13午後11:14


『コンビニレストラン』イ・ジョンヒョンの’卵丼’が6台発売メニューになった。

13日放送されたKBS 2TV『新商品発売~コンビニレストラン』は、’卵’をテーマにした6代目リリースメニュー公開に続き、7代目のテーマ’粉食’で、各自が粉食メニュー開発に突入したコンビニシェフたちの姿が描かれた。

この日の放送では、’卵’をテーマに、6代目リリースメニュー対決を繰り広げたコンビニシェフの最終メニューが公開された。先に公開されたイ・ギョンギュの’ココパン’に続いて、残りのコンビニシェフ4人も、最終メニューを公開した。

まず、チョン・イルは醤油味の鶏、カリフラワーライス、スクランブるエッグからなる’3段カップ飯’を披露した。低カロリーだが満腹感が高い’3段カップ飯’を味わったイ・ウォニルシェフは「甘塩の調和がとても良いです。味で見たとき非の打ちどころがなかった」と述べ、イ・スンチョルも「100満点をあげたい」と絶賛した。

審査委員の絶賛を受けたチョン・イルの’3段カップ飯’は、イ・ギョンギュを破り1勝を獲得した。続いての対決相手出イ・ヨンジャは、春のハーブと一緒に炒めたご飯をふわふわ卵で包み込んだ、’持って食べるオムレツ’を披露した。季節感が感じられる野心的なメニューだったが、メニュー評価団は、あまりにも多い卵の量を指摘した。これに、チョン・イルが2連勝を占めた。

今回はイ・ユリが麺焼きで着目した鉄板麺焼きに卵とピザチーズなどを追加した’チョルゲ’を持って自信を持って出た。しかし、評価は両極端だった。イ・ウォニルシェフは「うまくいけば、第2のソトクソトクの座を狙えるアイテムだ」と好評した。しかし、イ・スンチョルは「過程と目標が目に見えない食べ物だ。答えを出せないほど」と酷評した。結局イ・ユリの’チョルゲ’はチョン・イルの’3段カップ飯’を破ることはできなかった。

最後に、イ・ジョンヒョンが登場した。彼女は万能醤油卵味噌を活用した’万能卵味噌丼’と’万能卵味噌パスタ’の長所を生かした’卵丼’を最終的なメニューで披露した。’卵丼’を嵐のようにかきこんだイ・ウォニルシェフは「大きな話題になるほど美味しい味」と感心した。また、『コンビニレストラン』で初めて完食したイ・スンチョルは「初めて食べた」とし「最も高く評価する部分は、スターが持っている本人だけのレシピを視聴者と共有することが重要なようだ」とし、万能醤油の味を絶賛した。

その結果、イ・ジョンヒョンの’卵丼’は、チョン・イルの’3段カップ飯’を破り、6代発売メニューになった。イ・ジョンヒョンは「料理が大好きだし趣味なので、ストレス解消で1位をいただいたら、料理がより好きになると思う」と所感を明らかにした。

一方、この日は7番目のテーマである’粉食’メニュー開発のため、出向いたコンビニシェフの姿も公開された。まず、イ・ヨンジャは、実際にコンビニを利用する主な顧客層の消費を分析するためにコンビニに出撃した。アルバイト生に変身したイ・ヨンジャは、コンビニエンスストアの主な利用客である学生のお客様と親しく接しなく、代わりに会計する’連鎖計算馬’で登板して、温かさをかもし出した。また、イ・ヨンジャはコンビニで出会った学生のお客様を通じて、蒸しラーメンのレシピや、入れたい材料を入れて作れるトッポッキなどのアイデアの提供を受けて、期待感を加えた。

イ・ユリはKBSドラマ『父がおかしい』で、兄妹で呼吸を合わせたミン・ジヌンと会って、高級粉食店に向かった。そこで二人はロブスタートッポッキやダイオウイカ揚げ物を注文して食事番組を繰り広げた。以後イ・ユリはミン・ジウンに強く推薦された粉食メニュートッポッキを、一味違った方法で作るために、自分が直接作った餅を活用してみることにした。

これに、イ・ユリは自宅で大きなうるち米袋を取り出し、直接餅を作り始めた。うるち米6袋に覆盆子、桑の実、凍らせた熟柿、芽大麦、茶茸などの材料を混ぜて、さまざまな色の餅を作るイ・ユリの料理の情熱に、他の出演陣は驚きを禁じえなかった。

歴代級体力戦で驚きを加えたイ・ユリが、この日、自宅で一人で餅を作る投資した時間は、なんと5時間26分。これにイ・スンチョルは「嵌ると時間が経つのも忘れるようだ」と述べ、イ・ユリは「そうだと思う。だから、一度にするのだと思う」と話した。

春を迎え、冷蔵庫の掃除をしたイ・ジョンヒョンは、すぐに食べなければなら材料を活用して’粉食’メニューの開発に突入した。この過程でイ・ジョンヒョンは、普段好きだった料理番組「ネンブヘ』を即座に再現することにした。ピンクジョンヒョンとグレージョンヒョンに分かれ、1人2役を演じたイ・ジョンヒョンは、15分間で2つの料理作りに挑戦に成功して驚きをもたらした。

コメント:Leave a reply

タイトルとURLをコピーしました